太古の森で楽しむ地産の屋久島料理
屋久島は世界遺産に指定された太古の森を持つ島です。
昭和中期から民宿営業している強みを活かし、島の地理に詳しく、樹齢7000年以上の縄文杉を始め、神秘の森や白谷雲水峡のトレッキング、安房川リバーカヤックなど大自然を楽しむガイドプランが豊富に用意されています。
名物の屋久島料理も美味です。
国内トップの漁獲魚種を誇る屋久島の和食膳は、多くの種類の多彩な魚の味を楽しむ事ができます。
屋久鹿の料理提供も解禁となり、食膳が豊かになりました。
大自然に感謝し悪戦苦闘しながら地元食材を仕入れるため、新鮮な味を楽しむ事ができます。
そこにあるのは、太古の自然に囲まれた卓で、太古の自然が育くんだ食材を楽しめる悠久の時間です。